Termék Szűrők

1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP 2012

19 500 Ft

Készleten

Termékjellemzők

Kategória:

Leírás:

Csodálatosan intenzív Primitivo vörösbor gránátvörös árnyalattal. Nyár végi érett piros bogyós gyümölcsök illatát hordozza; amelyből magabiztosan emelkednek ki a szárított füge, a fekete cseresznye befőtt, és a vanília aromái. Jól strukturált, bársonyos és elegáns gyümölcsösségét szépen ellensúlyozzák a szegfűszeg és a bors aromás jegyei.

E különleges primitivo magas alkoholtartalma (14,5 %) komoly íz tartalmat, nagy testet ígér. És ez a bor be is váltja  a hozzá fűzött reményeket.

Palackba kerülése előtt állandó hőmérsékleten (26 fok), áztatták, majd további kíméletes héjon áztatás után, az alkoholos erjedést követően, előbb 9 hónapos rozsdamentes acélhordós érlelést kapott, azután pedig 18 hónapon keresztül nagy hordókban érlelődött.

Az 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP 2012 testes bársonyossága, teltsége mellé a vadak és vörös húsok íz világa illeszthető leginkább.

A Primitivo az első fajta, amely Puglia tartomány nevének említésekor eszünkbe jut. Olyan könnyű megszeretni ezt a fajtát! Hiszen a belőle készülő borok bársonyosak, és gyümölcsaromákkal bombáznak. Nagy előnye ennek a fajtának, hogy különböző stílusokban is elkészíthető. Pl. a könnyed, gyümölcsös tételektől egészen az szárításos technológiával készített, ún. passito borokig, vagy a testes, reserve tételekig.

Kóstolta már? Értékelje!




Értékelések

Még nem szóltak hozzá, legyen Ön az első!

Érdekelhetnek még…

Kövessen Minket Instagrammon

Legfrissebb bejegyzéseink

Mégtöbb bejegyzés

Hírlevél Feliratkozás

Tudja meg első kézből legjobb akcióinkat, vegye igénybe kizárólagos kedvezményeinket, értesüljön azonnal eseményeinkről, borkóstolóinkról.