Barion Pixel

Merus. 4 Limited Edition 2013

(1 vásárlói értékelés)
22 860 Ft

8% CashbackMi ez?

Készleten

Termékjellemzők

  • Alkohol:

    14,5%

  • Évjárat:

  • Ehhez ajánljuk:

    Érett sajtokhoz, Őzhúshoz, Vöröshúsokhoz

  • Fajta:

  • Fogyasztási hőmérséklet:

    14-16°C

  • Jelleg:

  • Ország:

  • Tájegység:

  • Űrtartalom:

    0,75 L


Leírás

A Lar de Paula pincészet Merus.4 elnevezésű vörösbora a spanyolországi Rioja tartományból érkezett hozzánk. Rioja az első földrajzi megnevezéssel ellátott borvidék Spanyolországban, melynek területe mintegy 63 500 hektár. A borvidék három területből áll: az egyik Rioja Alavesa, ahonnan a Merus.4 is származik. Ez a szőlőtermő vidék Baszkföld szívében, Elvillar de Alava környékén terül el – ahol a tőkék 560-700 méter magasan nőnek. Ezt a borrégiót északon a Sierra Cantabria hegység védelmezi, délen pedig az Ebro folyó határolja. A mészköves-agyagos föld, az Atlanti óceán közelsége miatti ideális páratartalom, keveredve a mediterrán klímából származó sok napsütéssel – egytől egyik hozzájárul az itteni nagyszerű borok születéséhez.

És milyen fajtából is készülhet egy bor, amely Rioja-ból származik? Természetesen, Tempranillo fajtából, amely Spanyolország fő fajtája is egyben, Rioja tartományban pedig több mint 60%-ban ezt termesztik. A Merus.4 bor elkészítéséhez aprólékosan válogatott szőlőszemeket használnak fel. A szőlő tölgyfa erjesztőkádba kerül, ahol az első erjedés után, 20 napig héjon ázik. Ezután kezdődik egy francia tölgyfa hordóban történő 14 hónapos érlelődési folyamat, majd ezt követi a legalább 12 hónapig palackban pihenés. Az eljárás során szűrést és derítést nem alkalmaznak. (Korábban az volt a jellemző borkészítési eljárás, hogy a bort gyorsan kierjesztették, majd amerikai tölgyhordóban hosszabb ideig érlelték. Ezzel egy halvány színű bort kaptak. Manapság a Tempranillót sokkal tovább áztatják és hamarabb palackozzák. Az amerikairól pedig áttértek a francia tölgyfa hordó használatára. Ez a bor mély színű, koncentráltabb és gyümölcsösebb, modernebb.)

A Merus.4 már tiszta, ragyogó, intenzív cseresznye színével, gránát karimájával felhívja  magára a figyelmet. Illata komplex, erőteljes, intenzív gyümölcsjegyekkel, amely a föld ásványait, a hordó tölgyfás aromáit is magán hordozza. Ízében erőteljes pörkölt aromák (kakaó, kávé), valamint érett gyümölcsök zamata ejti rabul a szívünket. Ez a csodálatos bor vörös húsokkal, őzhússal és érett sajtokkal harmonizál leginkább.

A pincészet az általunk kínált Merus.4 2012-es évjáratából csupán 9000 palackot készített: sorszámozott kapszulával rendelhető.

Érdekelhetnek még…

Újdonság
+ Ajándék
-5% bs-top-master-of-wine-selection

BS-TOP Master of Wine Selection

127 787 Ft

Kosárba Díjmentes szállítás

Legfrissebb bejegyzéseink

Mégtöbb bejegyzés

Kosár
0