Madame Veuve Point
Chablis Blanc (Chardonnay) 2022
Burgundsko, Francúzsko
Burgundsko s 25 000 hektármi viníc je jedným z najtajomnejších a najťažšie dostupných kútov vinárskeho sveta. Vinárstvo Madame Veuve Point sa nachádza v jednej z týchto slávnych viníc. Pomenované je po Jeanne Marie Pointovej, inšpiratívnej vinárke známej ako Dáma viniča, ktorá ovdovela vo veku 26 rokov (veuve je francúzsky výraz pre vdovu) a ktorá sa po manželovej smrti v roku 1903 venovala svojmu synovi a jeho burgundským viniciam. Napriek jej oddanosti ju ostatní vinári v dedine neprijali, pretože bola žena. Napriek tomu alebo možno práve preto sa madam Veuve Point rozhodla presadiť vo veľkom štýle. V roku 1904 získalo jedno z jej vín hlavnú cenu na svetovej výstave v Saint Louis v Spojených štátoch. Toto uznanie jej konečne prinieslo povesť, ktorú si zaslúžila na druhej strane Atlantiku, ako aj doma.
Pravnučka madam Veuve Point, Géraldine Point, teraz vedie rodinný podnik, ktorý vyrába kvalitné burgundské vína v úzkej spolupráci s niektorými významnými regionálnymi vinármi.
Vinohrad Chablis Longe neďaleko Auxerre v departemente Yonne sa nachádza pozdĺž malej rieky. Táto oblasť si dokázala udržať svoju neuveriteľnú povesť počas celej svojej histórie až do súčasnosti vďaka vysokej kvalite svojich viníc Chardonnay, ktorých najstaršie stopy siahajú až do rímskych čias.
Medzi vínami Madame Veuve Point je veľa takých, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Napríklad Chablis Blanc ročníka 2022, vyrobené zo 100 % hrozna Chardonnay.
Ľahké, skôr suché biele víno. Bledozlatá farba so zelenými odleskami. V tomto klasickom Chardonnay bez duba sa popri typických tónoch zeleného jablka a citróna prejavujú krásne minerálne tóny typické pre oblasť Chablis. Vaše chuťové bunky očarí svojou dokonalou vyváženosťou, sviežosťou a dlhým záverom. Skutočne elegantná a živá partia.
Odporúča sa k jedlám z hydiny a teľacieho mäsa, pikantným jedlám a rybím omáčkam. Podávaný s morskými plodmi alebo kozím syrom je dokonalou pochúťkou.
Obsah alkoholu: 13 %
Spotrebná teplota: 10 – 11 °C
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie. Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili. Prihlásiť sa