Manduria

V Borsuttogó si môžete vybrať z najlepších nápojov podľa svojej chuti. Neponúkame desiatky – ako milovníci vína sme zozbierali tie najnáročnejšie nápoje z najznámejších vinárstiev.

Dostávame produkty z celého sveta – najobľúbenejšie sú samozrejme talianske a francúzske vína. Vína z Apúlie, či už z Mandúrie alebo Salenta, sú právom známe. Tieto dve oblasti sú si blízke: v oboch sa pestuje odroda viniča primitivo, z ktorej sa vyrábajú lahodné vína.
Charakteristika Mandúrie
Manduria je talianske mesto v provincii Apúlia, v regióne Taranto. Jeho zemepisná poloha je dobre definovaná: leží v západnej časti päty topánok, na brehu Iónskeho mora. Je to vynikajúca lokalita na pestovanie vína: už starí ľudia tu mali majetky a vinárstva.

Vína Manduria sa vyrábajú z odrody primitivo. Táto odroda hrozna je známa tým, že dozrieva veľmi skoro – odtiaľ pochádza jej názov: skoré dozrievanie. Je identická s americkým Zinfandelom.

Je to modré hrozno, z ktorého sa vyrábajú vynikajúce červené vína s plným telom. Sú tiež veľmi korenisté: po dúšku sa v nich objavujú červené bobule, tabak a škorica. Mnohí ľudia pri ich pití pociťujú aj džemovité tóny.

Mandúria má stredomorské podnebie s pôdami bohatými na železo a mnohými hodinami slnečného svitu, takže vinič to miluje. Vietor od mora tiež rozfúkava choroby z rastlín.

Typické vína Apúlie by mal ochutnať každý! Od mandurského Primitiva až po hrozno Negroamaro zo Salenta.
Aký výber mandurských pokladov tu nájdete?
Naše vína Primitivo sú k dispozícii v rôznych prezentáciách, vybrať si môžete aj podľa ročníka. Odporúčame vám jeden z našich prémiových produktov, 6 litrov Papale Primitivo di Manduria, víno z vinárstva Varvaglione v Apúlii. Je k dispozícii v drevenej škatuli a môže byť exkluzívnym darčekom.

Pre milovníkov vína, predajcov a domáce vinárske zostavy ponúkame balenie BS-TOP Primitivo di Manduria Riserva, tiež v ozdobnej drevenej škatuli.

Collezione Privata Primitivo di Manduria 2019, tiež z vinárstva Varvaglione, môže byť tiež špeciálnym suvenírom: vyrobené z vybraného hrozna, je to prémiový produkt.
K akému jedlu sa hodí víno Manduria?
Červené vína sa hodia najmä k jedlám z diviny, vrátane Primitiva, ktoré má zvláštnu chuť. Je tiež vynikajúcou voľbou k steakom a grilovanému mäsu, ako aj k talianskym večeriam. Má vysoký obsah trieslovín a hodvábnu, ovocnú chuť. Obsah alkoholu môže dosahovať 13 až 16 %.

Na vkusné servírovanie vám môžeme poskytnúť aj rôzne príslušenstvo: poháre, navrhnutú vývrtku alebo karafu. Zúčastnite sa na niektorom z našich organizovaných večerov vína, kde môžete ochutnať niektoré z nami predávaných kvalitných vín vrátane Primitiva z oblasti Mandúrie! Ak máte akékoľvek otázky, kontaktujte nás!