Rakúsko

Wachau, klenot vo vinárskej korune
Aj keď je Wachau malé, je rovnako výnimočné. Biele vínavyrobené z hrozna, ktoré sa tu pestuje, sú známe a vyhľadávané po celom svete – a zaslúžene. Región s dĺžkou len 15 km je zapísaný na zozname svetového dedičstva UNESCO, ale zároveň je to skutočne fascinujúca vinárska oblasť. Vyznačuje sa strmými vinohradmi, jedinečnými pôdnymi podmienkami a mikroklímou, ktoré sú sústredené na malom území.

Niet divu, že v takejto jedinečnej krajine sa pestuje hrozno, ktoré nemá konkurenciu. Podnebie oblasti má významný vplyv na aromatické zloženie hrozna, ktoré prirodzene ovplyvňuje chuť a vôňu vína. Tieto vína sa vyznačujú šťavnatou eleganciou a plnosťou.

História Wachau siaha až do staroveku. Jeho názov sa v písomných záznamoch prvýkrát spomína v roku 830, ale tradícia vinohradníctva siaha až do rímskych čias. V tom čase bolo víno hlavným obchodným artiklom obyvateľstva.
Zelené Veltelini
Tieto vína sú známe dodnes. Najdôležitejšou odrodou hrozna je veltlín zelený z údolia Dunaja. V našej ponuke nájdete značky Alzinger Grüner Veltliner Smaragd Steinertal a Loibenberg. Obe sú vyrobené z tejto ušľachtilej odrody hrozna, v rámci ktorej majú aj označenie “Smaragd”, čo znamená najvyššiu kvalitu.

Tieto vína sa delia do troch tried podľa zrelosti hrozna: najvyššia trieda je “Smaragd”, ktorá má obsah alkoholu minimálne 12,5 %. Ide o najlepšie a najhodnotnejšie šarže. Steinfeder” majú obsah alkoholu nižší ako 11,5 % a sú to ľahké, ovocné vína. Federspiel” je prechodom medzi týmito dvoma kategóriami.

Tento trojstupňový systém klasifikácie vín je v tomto regióne jedinečný a platí tu od roku 1983.
Vinárstvo Alzinger
Toto vinárstvo získalo ocenenie za najlepšie vinárstvo vo Wachau, čo vás pri ochutnávaní jednotlivých šarží veľmi neprekvapí. Vyznačuje sa úžasnou komplexnosťou a úžasnou škálou chutí a vôní.

Jeho bledozlaté, suché biele vína vyčnievajú nad ostatnými. Elegantné partie s komplexnou chuťou a vážnym potenciálom.
Burgenland, známa vinárska oblasť Rakúska
Burgenland je ďalšou významnou a vynikajúcou vinárskou oblasťou Rakúska. Práve odtiaľto pochádza zelené Veltelini a tu začalo svoje dobývanie sveta. V súčasnosti 75 % vyrobeného zeleného Veltelini pochádza z Burgenlandu. Vinohradnícka tradícia tohto regiónu siaha až do roku 700 pred naším letopočtom a bola zavŕšená počas vlády dynastie Habsburgovcov.

Ponúkame vynikajúceho zástupcu tejto vinárskej oblasti, GV Grüner Veltliner, stredne plné, suché biele víno. Ak máte radi ľahšie partie, bude vám chutiť aj toto víno.
Objednajte a kúpte si
Čo musíte urobiť, aby ste získali vami vybranú šaržu?

Kliknutím na tlačidlo “pridať do košíka” pridáte položku do košíka, potom sa zobrazí vyskakovacie okno, ktoré vás bude informovať o možnostiach, ktoré máte k dispozícii.

Potom už len stačí počkať na kuriéra, ktorý vám v priebehu niekoľkých dní doručí vynikajúce rakúske vína až k vašim dverám.