Vina Cecilia Blanco DOP “Cili”

Tento ľahký a mimoriadne ovocný nápoj si môže vychutnať každý, či už dáma alebo pán!

Víno sa vyrába vo východnej časti Valencie v Španielsku. Ide o najteplejšiu oblasť krajiny, kde letné teploty dosahujú až 40 °C.

Toto víno Moscato, vyrobené z kvalitného muškátového hrozna, sa stalo svetoznámym vďaka rukám španielskeho vinára Fernanda Tarina. Inšpirované španielskou stredomorskou atmosférou a letnými horúčavami je to majstrovské dielo.

Fernando má hlboké korene vo svete vína ako člen tretej generácie vinárskej rodiny. Víno skutočne zohráva v živote rodiny takú ústrednú úlohu, že do neho namáčali cumlík pri jeho krste. V tejto tradícii pokračuje aj so svojimi dvoma deťmi a krstnými deťmi.

Jeden z popredných svetových odborníkov na víno, britský spisovateľ Oz Clarke, tvrdí, že väčšina vinárov sa k muškátovému hroznu správa s dešpektom, ale nemalo by to tak byť. Podľa neho by sa malo viac využívať toto hrozno, ktoré je staré ako víno samo a je také univerzálne, že sa z neho dajú vyrábať sladké alebo suché vína, šumivé vína, perlivé alebo perlivé vína.

Vina Cecilia Moscato Bianco má prirodzene nízky obsah alkoholu a je to svetloslamovo žlté víno Frizzante (taliansky výraz pre šumivé víno) so zelenkavým leskom, ktoré je také svieže, sladké a chrumkavé, že máte pocit, akoby ste skutočne jedli hrozno práve odtrhnuté z strapca. Vo vôni cítiť charakteristický muškátový oriešok, ktorý sa mieša s hroznom a pomarančmi. Chuť je nádherne vyvážená, s vôňou jabĺk, hrušiek a citrusov zmiešanou s mätou a nádychom medu, zatiaľ čo ústa sú plné drobných, veľmi dobre vysušených bubliniek.

Ideálny doplnok na každú oslavu, rodinné alebo priateľské stretnutie, či už ako welcome drink alebo ako aperitív pred ľahkou večerou. Podávajte k ľahko koreneným grilovaným mäsám, vegetariánskym jedlám, chudším rybám a morským plodom. Je to aj vynikajúce dezertné víno na záver jedla s farebným ovocným šalátom alebo samostatne ako špeciálny dezert. Dobre sa kombinuje aj s mäkkými syrmi a španielskymi tapas. Skvelá voľba v každom ročnom období!

Toto je jediné biele šumivé víno, v ktorom sa skutočne prejavujú svieže chute hrozna. Jednoducho si vychutnajte tento muškátový zázrak, moderný ovocný sekt zo slnečnej Valencie.

Obsah alkoholu 5 %.