Termékjellemzők

Vlastnosti	Hodnota
Krajina	Argentína
Odroda	Malbec
Skladovanie	Gualtallary
Odporúčame k tomuto	Steak T-bone
Ročník	2022
Teplota podávania	16-18 C°
Style	Suché víno

Pincészet: Finca SOPHENIA

SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022

Name: SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022 - Borsuttogó
Brand: Finca SOPHENIA
Price: 9900 HUF
Availability: InStock

SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022 je elegantné argentínske červené víno z oblasti Gualtallary v Mendoze, vyrobené z ekologicky pestovaného hrozna v nadmorskej výške 1200 metrov. Čierne ovocné víno s korenistou vôňou, jemnými tanínmi a 12-mesačným zrením v sudoch sa výborne hodí ku grilovanému mäsu a vyzretým syrom.

9 900 Ft

Készleten, szállítás 1–2 munkanapon belül.

Bizonytalan a választásban?
Beszéljen szakértőnkkel – segítünk!

Chateljen velünk!

Hívjon minket: +36 30 228 8990

Ajánljuk hozzá

Ehhez ajánljuk

Steak T-bone

Leírás

Oblasť pôvodu: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentína. Pestovanie, výroba a plnenie do fliaš vo vlastnej réžii.

Vinice: ekologické poľnohospodárstvo. V nadmorskej výške 4000 stôp (približne 1200 m), na úpätí Ánd. Pôda je aluviálneho pôvodu, kyprá a veľmi priepustná. Na dosiahnutie vyváženého vinohradu, ktorý produkuje vysokokvalitné hrozno, sa používa špeciálne strihanie, zavlažovanie a riadenie koruny.

Degustačné poznámky: Koncentrovaná a jasná tmavofialová farba. Výrazné čierne ovocie ako černice a slivky, vôňa tabaku a kávy, kombinácia zrelého a komplexného ovocia. Vyvážené a elegantné víno s mäkkými a guľatými tanínmi, dobrou kyslosťou a komplexnosťou.

Zrenie: 12 mesiacov prevažne vo francúzskom dubovom dreve a malý podiel v americkom dubovom dreve.

Analytické údaje:

Alkohol: 14%
Cukor (g/l): 3,04
Kyslosť (g/l): 5,89
PH: 3,62

Ocenenia a uznania:

2022: 91 bodov, James Suckling, 2024 marec
2022: 92 bodov, Patricio Tapia Descorchados 2024
2022: 91 bodov, Tim Atkin, 2023 február
2022: 90 bodov, Vinous, september 2023
2021: 92 bodov, Wine Spectator, november 2023 – THE WORLD TOP 100
2021: 93 bodov, James Suckling, 2023 marec
2021: 91 bodov, Patricio Tapia Descorchados 2023
2021: 91 bodov, The Wine Advocate, november 2022
2021: 91 bodov, Vinous, 2022 september
2020: 93 bodov, James Suckling, 2022 marec
2019: 95 bodov, ARANYÉREM Decanter World Wine Awards 2021
2019: 92 bodov, Tim Atkin, február 2020
2018: 92 bodov, James Suckling, marec 2019
2018: 92 bodov, Tim Atkin, február 2019
2018: 91 bodov, Decanter World Wine Awards, máj 2019
2017: 90 bodov, Wine Advocate, jún 2018
2017: 91 bodov, James Suckling, apríl 2018
2017: 91 bodov, Tim Atkin, marec 2018
2016: 96 bodov, Decanter, júl 2017
2016: 93 bodov, James Suckling, jún 2017

Výroba vína: ručný zber. Ručný výber na základe parciel oddelených podľa kvality a výraznosti. Tie sa kvasia oddelene, aby sa získali rôzne štýly a zložky, čím sa dosiahne lepšia komplexnosť. Macerácia za studena počas 3 až 5 dní. Alkoholové kvasenie prebieha pomocou domácich kvasiniek pri teplote 25 – 28 °C. Po fermentácii sa maceruje rôzne dlho, podľa ochutnávky. Celková doba macerácie je približne 25-30 dní v závislosti od roku.