Termékjellemzők

Vlastnosti	Hodnota
Krajina	Argentína
Odroda	Malbec
Skladovanie	Gualtallary
Alkohol	14,5%
Odporúčame k tomuto	Steak Wagyu
Style	Suché víno
Teplota podávania	16-18 C°

Pincészet: Finca SOPHENIA

SOPHENIA Synthesis Malbec 2021

Name: SOPHENIA Synthesis Malbec 2021 - Borsuttogó
Brand: Finca SOPHENIA
Price: 24700 HUF
Availability: InStock

SOPHENIA Synthesis Malbec 2021 je elegantné argentínske červené víno z oblasti Gualtallary v Mendoze, v nadmorskej výške 1200 metrov, ktoré zrelo 14 mesiacov vo francúzskych sudoch. S intenzívnou fialovou farbou, kvetinovo-korenistou arómou, tónmi zrelého ovocia a moka, plným telom a dlhým záverom sa odporúča ku grilovanému mäsu.

24 700 Ft

Készleten, szállítás 1–2 munkanapon belül.

Bizonytalan a választásban?
Beszéljen szakértőnkkel – segítünk!

Chateljen velünk!

Hívjon minket: +36 30 228 8990

Ajánljuk hozzá

Ehhez ajánljuk

Steak Wagyu

Leírás

Oblasť pôvodu: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentína. Pestovanie, výroba a plnenie do fliaš vo vlastnej réžii.

Vinice: v nadmorskej výške 4000 stôp (približne 1200 m) na úpätí Ánd. Pôda je aluviálneho pôvodu, kyprá a veľmi priepustná.

Degustačné poznámky: intenzívna červená farba s výraznými fialovými tónmi. Intenzívny aromatický výraz, kvetinové tóny ako fialka a levanduľa, ruže, korenisté vône ako čierne korenie v kombinácii so zrelým červeným ovocím, slivkami a čerešňami. Zrenie vo francúzskych sudoch mu dodáva elegantné dymové a tabakové arómy a tóny moka. Chuť má sladký a bohatý začiatok, plné a koncentrované telo s dlhým a elegantným záverom.

Zrenie: 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Výroba vína: plantáž Malbec je rozdelená na parcely podľa homogenity oblasti. Menej vitálne oblasti sa zberajú ručne koncom marca, zatiaľ čo vitálnejšie oblasti sa zberajú začiatkom apríla. V oboch prípadoch sa strapce vyberajú vo vinici a v prípade potreby pri spracovaní na stole pri vstupe do vinárstva. Umiestnenie do sudov gravitačným spôsobom. Predmáčanie za studena počas 5 dní. Kvasenie prebieha pomocou domácich kvasiniek pri kontrolovanej teplote 25 – 30 °C. Následná macerácia počas rôznej dĺžky trvania podľa ochutnávky.

Analytické údaje: