Árvay Tokaji Szabi Furmint 2015

Svetlo zelenožltá farba. Vôňa je svieža a ovocná, s hruškou, jablkom, ľaliou, agátom, rastlinnými tónmi, citrusmi a tokajskou mineralitou.
Chuť je krémová, minerálna, perzistentná a v závere sa objavuje ovocie, mandle, dym a minerály.

Szabi vyrobil svoje prvé samostatné víno v roku 2009, ktorého mladším “bratom” je suchý Furmint 2015, tiež zo Stredného vrchu.
Zber sa uskutočnil 29. septembra, po oberaní hrozna sa lisovalo v tradičnom stredne vretenovom lise. Spontánne kvasilo, zrelo v tanku 14 mesiacov.
Cukor: 11,8 g/l, alkohol: 14 %, kyseliny: 8,1 g/l, extrakt: 21,6 g/l.