Pommard 1er Cru, Bourgogne Pinot Noir 2015, MVP

Burgundia 25 000 hektárnyi dűlőjével a borvilág egyik legtitokzatosabb és legnehezebben elérhető szeglete. A vidék egyik leghíresebb és meghatározó borfajtája a pinot noire. Ez a hagyományos burgundi kékszőlőből készül és termőföldenként egészen más-más ízvilágot nyújt a kóstolói számára. Ezen híres bordűlők egyikén élt a megözvegyült Jeanne-Marie Point is, aki kőkemény munkával és odaadással dolgozott az ültetvényein, hogy valami igazán kiemelkedőt alkothasson a falu férfi borászaival szemben.

Hogyan tovább?

Ez sikerült is neki, hiszen 1904-ben bemutathatta borait az egyik leghíresebb kiállításon St. Louisban, ahol több rangos díjat is elnyert és ennek hatására borai elterjedhettek a tengerentúlon is. 1958-ban Madame Veuve Point halála után fia örökölte a birtokot, majd nagyobb dédunokája Géraldine Point vette át a borok terjesztését, azzal a törekvéssel, hogy az egész világgal megismertesse dédmamája burgundi borainak karakteres esszenciáját.
Így került hozzánk ez a 2015-ös lágy rubin színű pinot noir is, a Pommar 1er Cru Madame Veuve Point AOP. Kissé fűszeres, savhangsúlyos karakterével és a piros gyümölcsök könnyedségével teszi különlegessé a borozás élményét azok számára, akik igazán nagy hódolói a borfajta egyedi, érett ízvilágának.
Tökéletes választás egy könnyedebb vacsora mellé és különösen ajánljuk húsokhoz, sajtokhoz.