Borok

1–24 / 47 találat


Borok a Borsuttogótól – Borainkról

Nincs még egy olyan ital, amely ennyire összefüggene az emberi civilizáció fejlődésével, mint a bor. Borkészítéssel mindig csak egy bizonyos kulturális fejlettségi szint megléte esetén kezdtek el foglalkozni. Európában ez már 6000 évvel ezelőtt megtörtént. A borkészítés egyik – prózaibb – oka, hogy a vizek az ókorban gyakran szennyezettek voltak, és az erjesztett alkoholos italok – így a borok is – biztosították a régi kor emberének folyadékpótlását. Ennél azonban sokkal összetettebb okai is vannak annak, hogy miért vált a bor már az ókorban kultikus itallá…

Hogyan?

A bor készítésekor a természet és az ember találkozik egymással. Már maga a szőlőültetvény képe is ezt a találkozást érzékelteti. A nap, a föld, az eső létrehozza azt a nemes alapanyagot, amelyet az ember aztán kiemel természetes közegéből, és saját képére formálja. Az így készített bor az emberi lélek kivetülése. Ezért sokszínű, mint maga az ember.

Kövessen Minket Instagrammon

Legfrissebb bejegyzéseink

Mégtöbb bejegyzés

Hírlevél Feliratkozás

Tudja meg első kézből legjobb akcióinkat, vegye igénybe kizárólagos kedvezményeinket, értesüljön azonnal eseményeinkről, borkóstolóinkról.