Burgundi, azon belül is kifejezetten női vezetésű, több mint 120 éves tradícióval rendelkező borászat. Klasszikus burgundi borokat készítenek Pinot Noir és Chardonnay fajtákból, a Beaune környéki terroir adottságaira építve. A házat 1904-ben alapította Jeanne-Marie Point, akit azóta is az „özvegy Madame Point” néven emleget a családi hagyomány. A birtokot ma már a hatodik generáció irányítja.
Mind a(z) 9 találat megjelenítveSorted by price: low to high
A Madame Veuve Point a burgundi Hautes-Côtes és a klasszikus Côte de Beaune dűlőin gazdálkodik. Itt a mészköves-agyagos talaj és a mérsékelt, atlanti hatású éghajlat révén a Pinot Noir és a Chardonnay kifejezetten elegáns, finom szerkezetű borokat ad. A ház elkötelezett a burgundi klasszikusok mellett, így a paletta több mint 30 tételt ölel fel: a hagyományos Bourgogne és a prémium Premier Cru szintektől kezdve egészen a friss, ásványos Chablis borokig.
A kínálatban a Chablis mellett számos regionális (Bourgogne) bor található. A Bourgogne Chardonnay és Bourgogne Pinot Noir tételek hűen tükrözik a burgundi terroir ásványos karakterét és a ház évszázados szakértelmét.
A borászat a „szőlőtől a pohárig” filozófiát követi, ahol minden lépés a terroir hű tükrözését szolgálja. A tőkék átlagéletkora 20–30 év, a szüret részben vagy teljesen kézzel történik, a szigorú válogatásnak köszönhetően pedig csak a legjobb alapanyag kerül feldolgozásra. A ház a burgundi tradíciókat (kisméretű tölgyfahordós érlelés) ötvözi a modern borkészítési technológiákkal. Ennek eredményeként a borokat intenzív gyümölcsösség, finom tanninok (a vörösboroknál) és hosszú, ásványos utóíz jellemzi.
A Chardonnay-k frissek, kristályos szerkezetűek, kiemelve a burgundi savakat.
A Pinot Noir-ok elegánsak, könnyen ihatóak és hűek a klasszikus stílushoz.
A birtok külön hangsúlyt fektet a fenntartható gazdálkodásra. A jelenlegi generáció képviselője, Géraldine Point, a családi örökséget modern borászati ismeretekkel egyesíti, így a Madame Veuve Point mára a burgundi női borászok és a klasszikus elegancia egyik jelképévé vált.
A Madame Veuve Point már a 20. század elején letette névjegyét: az 1904-es Saint Louis-i világkiállításon elnyerte a „Grand Prix” díjat. Ez az elismerés egyszerre jelzi a hagyományok tiszteletét és a minőség iránti elkötelezettséget. Ma a ház borai több mint 40 országban elérhetőek, képviselve a burgundi régió hírnevét, a korszerűséget és a hosszú érlelésre alkalmas, elegáns borok világát.