Sauvignon Blanc

Közel harminc éve szenteljük időnket és energiánkat a borokra, a borkultúra népszerűsítésére és az élményalapú borkerreskedelemre. Borkóstolók, borestek, borvacsorák sokasága áll mögöttünk és persze előttünk is, melyek során büszkén kínáljuk az általunk forgalmazott termékeket. Ezek nem tömegcikkek, és a többnyire import borok esetében kizárólagos forgalmazási joggal is rendelkezünk.

Hogyan válasszunk bort?

A bor választása sokszor nem egyszerű feladat, ezért is érdemes alaposan utánajárni a témának, tájékozódni a kínálatról és persze fókuszálni az igényekre. A lágy, könnyed vagy épp a testes borok lesznek-e a megfelelőek? 

Szeretnénk valami különlegeset ajándékozni, ami elnyeri az ajándékozott tetszését? Családi ünneplést szervezünk, ahol egy jó hírre szeretnénk koccintani? Vagy épp egy baráti vacsorát sok-sok beszélgetéssel? Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen bort választunk, és ebben nyújtunk mi segítséget. 

Fókuszban a fehérborok

Honlapunkon könnyen tájékozódhatsz kínálatunkból, itt már a nyitó oldalon megtalálod termékkategóriáinkat. Mint amilyenek a rozé borok, vörösborok, desszertborok, és az illatban, ízben és színben is változatos fehérborok. 

Ezek közül is kiemelendő a sauvignon blanc, ami egy gyümölcsös száraz bor, közepesen könnyű és savas fajta. Ízvilágában megjelenhet az egres, a mézharmat, a grapefruit, az őszibarack és a passiógyümölcs is. 

Csodálatos választás a fűszernövényekkel gazdagított szószokhoz csirke- vagy halételek mellé, a sajtok közül például a fetával illeszkedik remekül, és az ázsiai konyha ízvilágával is remek harmóniában áll. 

Érdekességek a sauvignon blanc-ról

A bornaptárban saját ünnepe is van e fajtának, május 3. a nemzetközi sauvignon blanc nap. A fajta neve valószínűleg a francia sauvage szóból származik, ami vadat jelent, mivel a szőlő a vadon élő szőlőkre emlékeztet. E szőlőfajta zöld aromái a metoxipirazinok nevű vegyületből származnak, és egyébként a cabernet sauvignon is ugyanezekkel az ízekkel rendelkezik. 

A fajta legjobbjait a Loire-völgyében termesztik, ahol a hűvös éghajlat gyümölcsös, fanyar bort ad élénk savval. De ugyanúgy kiemelkedőek Új-Zéland, Chile, Dél-Afrika, Moldova és az Egyesült Államok borai is. 

Mivel igen sokoldalú fajtáról van szó, képes megszólítani a borkedvelők széles körét. Ízvilága jellemzően a citrusféléket idézi fel, leginkább a grapefruitot. A melegebb éghajlaton pedig inkább a trópusi gyümölcsök aromáját találjuk meg benne. Félaromás szőlőfajtának számít magas savtartalommal, ez a savasság azonban csökkenthető tölgyérleléssel. 

Hogyan válassz közülük?

A kínálatunkban többféle sauvignon blanc is helyet kapott, ha ezek közül szeretnél választani, érdemes megnézni a termékek adatlapját. Itt látható a származási hely, az alkoholfok, az, hogy milyen évjáratú termékről van szó és egy részletes leírás is segítségedre lehet a legideálisabb palack kiválasztásában. 

Ha pedig megvan, amit kerestél, csak a kosárba kell tenni, megadni a számlázási és szállítási címet, fizetési módot, és már úton is lesz hozzád a rendelés.