Gin: Az ízek birodalma és lenyűgöző koktélharmóniák
A gin kifejezés a boróka növényre használt francia geniévre vagy a holland jenever szóra vezethető vissza, amely borókát jelent. A holland jenever-t a gin …
Blog
Rum: A cukornád lepárlásának művészete és a trópusi ízek világa
Rumnak eredetileg a Karib-szigeteken készített cukornádpárlatot nevezték. Neve nagy valószínűséggel a cukor latin nevének (saccharum) rövidüléséből származik. A világ rumtermelésének nagyobbik része a Karib-térségben …
James Suckling Rioja-ban kóstolt
James Suckling, és fia 2019 nyarán több mint 2100 bort kóstolt Riojában. Weboldalán, a www.jamessuckling.com-on arról számol be, hogy 10 nap alatt hatalmas élményt …
Magyaros szilveszteri vacsora tippek borajánlóval!
Az óév hátra hagyása sok kultúrában hagyományokon, vagy hiedelmeken alapuló szokások mentén zajlik. Mi magyarok is rendelkezünk jó pár hagyománnyal, amelyek a szerencse, bőség, …
Beszéljünk a karácsonyi főételekről!
Magyarországon nincs karácsony Bajai Halászlé és beigli nélkül! Na, de ne fussunk annyira előre, inkább nézzük át a lehetőségeinket! A halászlé alapvetően feladja a …
Karácsonyi menü dilemma
Karácsonyi menü dilemma Az évnek melyik az az időszaka, amikor kezdhetjük a napot pezsgős reggelivel, vagy ebédnél szundiindukáló vörösek is kerülhetnek a menüsor mellé? …
Árvay János – Rátka igazi kincse
Az Árvay Családi Pincészet a világörökség részét képező Tokaji Történelmi Borvidék piciny ékszerdobozában, Rátkán található. Árvay János szőlész-borász 1956-ban született a festői szépségű, kis …
Koch Csaba – Borota nagy borásza
A Koch Borászat Bács-Kiskun megye Jánoshalmai járásában, Borotábantalálható. Ugyan méretét tekintve parányi, lélekszáma épphogy meghaladja az 1300 főt, mégis hatalmas dolgok születnek ebben a …
Boldog Halloweent – Avagy a nap, amikor mindenki boszorkánykonyhát nyit
Minden évben van, egy nap, amikor elengedhetjük a fantáziánkat mind öltözet, mind ételek és italok terén. Van pár ötletünk, amit szívesen megosztunk veletek! Ha …
A borospalackok tárolása – Milyen borhűtőt érdemes beszereznünk?
Melyek a bor tárolásának a főbb követelményei? Fény – A borospalackokat a lehető legsötétebb helyen kell tárolni. A francia pezsgő különösen érzékeny a fényre. …
Borsuttogó Cashback kártya
Egy újabb kártya, amivel hűségpontokat gyűjtsek? Nem ez nem az! Ez több, mint eddig bármelyik kártya, amellyel fogyasztói hűségre próbáltak ösztönözni! Ki nem szeretne …
Small Friday Extrákkal
avagy legnépszerűbb rendezvényünk július 9.-én a HARIS PARK-ban debütált A Haris Park, Buda igazi közösségi találkozóhelye, gyönyörű hortenziák, hatalmas árnyas fák, gyönyörű gyep, pavilonok …
Húsvéti borok és ételek- A tökéletes tavaszi menü
A tavasz beköszöntével végre ismét szívesen tervezünk outdoor programokat: kerti grillezés, tóparti pihenés és természetesen jön a hosszú hétvége, így előtérbe kerülnek a húsvéti …
Street Food és bor – Mit igyunk a kedvenceink mellé?
Összegyűjtöttük kedvenc street food és bor párosításainkat! Ha egy jó hamburgerre vagy épp gyrosra gondolunk, szinte mindig sört iszunk mellé. De tudta, hogy a …
Cava – Mi az és miért szeretjük?
Ha kóstolt már spanyol borokat, biztosan tudja, hogyan lehet a legjobban jellemezni őket: izgalmasak és karakteresek. Ugyanez igaz a különleges spanyol pezsgőre is, kiegészítve …
Ünnepi menü borsorral – Mi kerüljön az asztalra karácsonykor?
Mi kerüljön az asztalra az ünnepekkor? Nemzetek különlegességeit gyűjtöttük össze! A finom ételeket természetesen a hozzájuk illő borral párosítottuk a tökéletes ünnepi menü összeállításához. …
Primitivo bor – Puglia ékköve
Karakteres, fűszeres és igazi nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik. Az ízig-vérig olasz borfajta, a Primitivo egyre nagyobb népszerűségre tesz szert a borkedvelők körében. De ahány …
Különdíjat nyertünk Az Év Honlapja megmérettetésen
A nevezéskor elsősorban nem versenyként gondoltunk erre a lehetőségre, hiszen nem más színvonalas oldalakkal kívántunk vetélkedni, hanem saját magunkkal – Szerettük volna, ha egyedülállóságunkat …
James Suckling – borszakírás a legjavából
James Suckling – borszakírás a legjavából James Suckling – A borkritikusi pálya egyik legbefolyásosabb alakja. Bár neve kétségkívül a minőségi italok értékelésén keresztül vált …
Borválogatás
Borválogatás – Exkluzív italcsomagok széles választékban Ismerje meg prémium minőségű borválogatásainkat és találja meg kedvenceit italcsomagjaink között! Borválogatásainkat úgy állítottuk össze, hogy a lehető …
Ünnepi menü és borok – Milyen bort igyunk Karácsonykor?
Ünnepi menü és borok – Milyen bort igyunk Karácsonykor? Ma már nem úri huncutság az ünnepi menühöz kiváló italokat felvonultatni: a borokat egyre többen …
Sofőrszolgálatok Budapesten
Sofőrszolgálatok Budapesten – Felesleges kockáztatni Manapság már nem csak a taxira és a tömegközlekedésre hagyatkozhat, aki alkoholt fogyaszt. A sofőrszolgálatoknak köszönhetően akár saját kocsival …
A bor savtartalma – avagy miért kell a sav a borba?
A bor savtartalma – avagy miért kell a sav a borba? A bor vázát (gerincét) a savak adják, ehhez társul az alkohol, és vörösbor …
Hogyan készül a cognac?
A cognac készítése A párlatok készítése többféleképpen történhet. Ha a szőlőből a préselés után nyert törkölyt vesszük alapul, akkor törkölypálinkát, grappát stb. kapunk. Ha viszont maga a bor a …
Sajt és bor összhangban – A legjobb párosítások
Sajt és bor – Mit mivel érdemes fogyasztani? A legnagyobb bortermelő országok általában sajtkészítésben is kiemelkedőek, nem véletlenül. A sajt és a bor párosításának hagyománya, …
Borkorcsolyák – avagy mitől csúszik a bor?
Borkorcsolyák – avagy mitől csúszik a bor? A borkorcsolyák helyesen megválasztott ételeinek köszönhetően jobban kiemelhetővé és elkülöníthetővé válik a különböző borok ízvilága. A hivatalos …
Rozéborok – Mit érdemes tudni róluk?
Rozéborok – Mit érdemes tudni róluk? A rozéborok sokak kedvencei közé tartoznak, különleges, gyümölcsös, üde ízviláguknak köszönhetően. Fontos azonban szót ejteni arról, hogyan készülnek …
A Desszertborok titka
A Desszertborok titka Desszertborok vagy édes borok többféleképpen készülhetnek. Az édes borok készítésének egyik módja, hogy a szőlőt késleltetve szüretelik, ilyenkor a szőlőszem szinte …
A fehérborok jellemzőiről átfogóan
A fehérborok jellemzőiről átfogóan A fehérborok fehér szőlőből készülnek, amelyek rendkívüli változatosságot mutatnak a színük, illatuk, aromáik, ízük szerint. Web áruházunkban származási hely szerint …
Vörösborok – Az ízek szerelmeseinek
Vörösborok – Az ízek szerelmeseinek Vörösborok vörösborszőlő (kékszőlő) fajtákból készülnek, amely fajták rendkívüli változatosságot mutatnak. A vörösbor ízét, jellegét a szőlőfajta és annak az …
Borok Ausztriából
Borok Ausztriából Azt mondják, a Weinviertelben 3000 éve termelnek szőlőt. A borok Ausztriából – vagyis Ausztria legnagyobb területű borrégiójából – világszerte ismertek. Weinviertelben készíti …
Robert Parker – borkritika mesterfokon
Robert Parker – borkritika mesterfokon Robert Parker – Egy befolyásos értékelési rendszer megalkotója, pontszámai a nemzetközi borkereskedelem aranystandardjai. Amikor számunkra ismeretlen pincészet ismeretlen borát …
Luca Maroni borpontozási rendszere
Luca Maroni borpontozási rendszere A világ egyik legismertebb borértékelője – Luca Maroni Az olasz borszakértő Maroni kb. 123 ezer féle bor kóstolásán van …
Olaszrizling
Olaszrizling – minden, amit tudni érdemes róla Olaszrizling – egy különleges, legnagyobb területen termesztett fehér szőlőfajta Magyarországon. Tokaj-Hegyalja kivételével az ország összes borvidékén megtaláljuk, ezért …
