A Champagne Virgine T. Pezsgőház működése 2008-ban indult, ami egy remek évjárat volt. Névadója, Virginie Taittinger tulajdonképpen a pezsgőkészítés világába született bele, így nem meglepő, hogy ő is ezt az utat választotta. Tarts velünk egy rövid történet erejéig, melyben bemutatjuk a Virgine T. Champagne házat!
Ahol a pezsgők iránti szeretet gyökerezik
Virginie édesapja, Claude Taittinger korábban a Champagne Taittinger elnöke volt. Édesanyja, Catherine de Suarez d’Aulan a Champagne Piper-Heidsiecknek volt a tulajdonosa. Ilyen szülők mellett szinte lehetetlen lett volna nem szeretnie a pezsgőt, és nem érteni hozzá.
Virginie 21 évet töltött édesapja pezsgőházánál, majd 2006-ban elhagyta azt, és felébredt benne a vágy, hogy saját házat alapítson. Ennek a vágynak a megtestesült, kézzel fogható eredményeit megtalálod a kínálatunkban, ahol a Virginie Taittinger pezsgőház remekeit összegyűjtöttük neked.
A Virginie Taittinger célkitűzései
Virginie óriási kihívásnak élte meg saját pezsgőházának alapítását, amelyet azonban magától értetődőnek érzett. Édesapja átadta neki mindazt a tudást, amit az évek során megszerzett a pezsgőkről: nem csupán a tárgyi ismereteket, hanem a szenvedélyes szeretet is. Mindezt Virginie később bőségesen tudta kamatoztatni.
Fiával, Ferdinanddal készítik a pezsgők egy új generációját. Olyan cuvée-ket alkotnak, melyek nem csupán finom és elegáns megjelenésükkel szólítják meg a fiatal korosztályt, hanem eleget tesznek a pezsgőház legfőbb küldetésének, Virginie Taittinger céljának, miszerint “elcsábítsam a felvilágosult fogyasztók új generációit, akik szomjazzák a modernitást”.
Amiért bemutatjuk a Virginie Taittinger Champagne házat
Annak, hogy elmeséltük ezt a történetet, elsődleges oka az, hogy kiváló minőségű, exkluzív pezsgők látnak napvilágot a két pincemester, Virginie Taittinger és Ferdinand Pougatch keze nyomán. Elősorban hosszú érlelésű pezsgők születnek itt, ez lett a ház számára a fő irány.
Stílusuk – saját bevallásuk szerint is – folyamatosan alakul, változik, mégis a mélyen rögzült alapok mindvégig változatlanok maradnak, és alapvető értékeiket nem tévesztik szem elől egy pillanatra sem. Olyan pezsgőket készítenek, és úgy, hogy fogyasztásuk során minden az élvezetről szólhasson.
Jól mutatja ezt például a Virginie Taittinger Extra Brut nevű italuk, melyet nálunk, a Borsuttogónál mint kizárólagos magyarországi forgalmazónál lehet megvásárolni. Ez a Champagne meglepi a fogyasztót. Csodálatos színe azonnal magára vonja a szemlélődő figyelmét, majd az első korttyal meg is mutatja, mi minden lakozik benne. A gyümölcsös aromák és az intenzív ízélmény rögtön magával ragad.
Ahhoz, hogy ilyen finom rosé pezsgő készülhessen, különleges figyelemre és szakértelemre van szükség, ami itt adva van. Ez a pezsgő legalább öt évet érik a Champagne ház pincéiben, mire sor kerül az első kóstolásra, és ennek eredménye egy olyan ritka remekmű, amely a nagy Rosés Champagnes nyomdokaiba léphet, méltán.
Az elért eredmények
A Champagne ház a több mint húszféle pezsgőjével kívánja bebizonyítani azt az arra nyitott közönségnek, hogy ennek az italnak rengeteg arca lehet. Boraik kreatív házasításával gazdag ízvilágot teremtenek, melynek eredménye, hogy sokszínű kínálatukkal szerte a világon jelen vannak, és más neves pezsgőházakkal is együtt dolgoznak.
Amikor a Borsuttogónál elhatároztuk, hogy bemutatjuk a Virginie T Champagne házat, akkor mindezeket szem előtt tartottuk. Kínálatunkba is a magas minőség és széles termékkínálat jegyében léptek be, mindemellett pedig pezsgőik kiváló képviselői a nemes Champagne-nak, melyből minden pezsgőértőnek a legjobbat kell választania.
