Papale Primitivo di Manduria, Varvaglione Puglia “Red” 2022

A csodálatos Papale Primitivo bornak az alapja, hogy a DOP terület szívéből származik, ahonnan a legjobb minőséget nyerhetik! A Papale Primitivo di Manduria minőségét biztosítja a kézi szüretelés, mely során a szőlőfürtöket kis méretű dobozokban gyűjtik össze. Ezzel biztosítják, hogy a szőlőszemek épen kerüljenek feldolgozásra. Szép kerek és kiegyensúlyozott tétel, melyben dzsem,(nagymama lekvárja) és vadáfonya jegyek érezhetőek.

A Papale Primitivo di Manduria az igazi megtestesítője, mintapéldája azoknak a boroknak amelyek erről a területről származnak! 100%-ban magában hordozza Manduria terroir jellegét és eleganciáját!

Tökéletes kísérője vörös húsokból készült ételeknek, de önállóan is maradandó élményt nyújt a fogyasztása.

Terméskorlátozás/ha/kg: 6000-7000

Az erjesztés szigorúan ellenőrzött 26-28 fokon történik.

„Olymértékű örvendezéssel fogadta a nép az első uralkodója – mai néven Pápa – pápai trónra kerülését, hogy tíz napon keresztül, éjt nappallá tévő, hatalmas fényárban úszó boldog és vidám ünneplésbe kezdett. Hasonló örömünnep jellemezte a templomok és a kolostorok hangulatát. Ünnepeltek a szerzetesek és az apácák, köztük Szent Klára és Szent Teréz, a Tiszteletbeli Káplán szűnni nem akaró harangszóval.”