Domaine des Souchons

Morgon Rouge 2019

Morgon, Beaujolais, Franciaország

A Morgon Rouge 2019 egy kitűnő, száraz vörösbor, melyen a híres Domaine des Souchons borász család neve áll. Ez a család hosszú évek óta elkötelezett a minőségi borok előállítása iránt, és az évtizedek során megszerzett tapasztalatukkal és tudásukkal gondoskodnak arról, hogy kiváló borokat készítsenek.

A Morgon Rouge 2019 100%-ban Gamay szőlőből készült. Ez a szőlő szinte kizárólag a francia borvidékek egyikén terem, Beaujolais gránitdombjain. 1360-ban, Beaune város közelében fekvő Gamay faluban nemesítettek ezt a fajtát, innen az elnevezése. A Pinot Noir egyik változata, de annál korábban érik, és a művelése is egyszerűbbnek mondható. Jellegzetes frissességet és gyümölcsösséget kölcsönöz a boroknak.

Ez a bor a Morgon nevű területről származik, ami a francia Beaujolais régióban található. Morgon híres a vulkanikus talajáról és a déli lejtőin található ültetvényeiről. Ez a terroir kiváló minőségű szőlők termesztését teszi lehetővé.

a 2019-es évjáratú Morgon gyönyörű, élénk és vonzó mélyvörös színnel rendelkezik.

Lenyűgöző illata rabul ejti kóstolóját pillanatok alatt. Piros és sötét bogyós gyümölcsök dominálnak benne, mint például a meggy, a cseresznye, és az áfonya. Emellett fűszeres jegyek és virágos aromák is felfedezhetők, mely tovább gazdagítja az illatpalettát. Ízében gazdag és ízletes. Friss piros gyümölcsök, a málna és a cseresznye íze dominál, melyeket finom fűszeres jegyek és enyhe ásványosság kísér. Könnyű, enyhén szemcsés tanninok és élénk savasság jellemzi. Elegáns, harmonikus, kiegyensúlyozott tétel, rendkívül hosszú lecsengéssel a szájban. Morgon terroirjának legjellegzetesebb tulajdonsága a vasban gazdag talajok, melyek egyedülálló földes mélységet adnak a boroknak. Jól öregszik. Könnyedségéről, roppant gyümölcsös aromáiról, valamit lédús, dzsúszos textúrájáról vált híressé.

Ajánljuk önmagában fogyasztva, de remekül párosítható sült vagy grillezett húsokkal, szárnyasokkal, vagy akár pörkölttel is. Könnyű, zöldséges, halas fogások mellé is bátran kínálhatjuk, emellett kiválóan illik a kemény sajtokhoz vagy akár egy könnyed salátához is.

Fogyasztási hőmérséklet: 14-16°C

Alkoholtartalma: 13%

Díjak:

2022 Mundus Vini – aranyérem

2020 Nemzetközi Borverseny ezüstérem

Ország

Tájegység

Fajta

Jelleg

Pincészet

Beaujolais

Ország

Tájegység

Fajta

Jelleg

Pincészet

Domaine des Souchons Morgon Rouge 2019 du Py 1,5L

Elmúlt már 18 éves?