Barion Pixel

Termékjellemzők

Attribútumok Érték
Ország

Fajta

Tájegység

Ehhez ajánljuk

Évjárat

Fogyasztási hőmérséklet

Jelleg

(1 vásárlói értékelés)
Pincészet:

SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022

A SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022 egy elegáns argentínai vörösbor Mendoza Gualtallary régiójából, 1200 méteres magasságban termesztett biogazdálkodású szőlőből. Fekete gyümölcsös, fűszeres aromákkal, lágy tanninokkal és 12 hónapos hordós érleléssel rendelkezik, tökéletes választás grillezett húsokhoz és érett sajtokhoz.

9 900 Ft
Készleten, szállítás 1–2 munkanapon belül.

Bizonytalan a választásban?
Beszéljen szakértőnkkel – segítünk!

Ajánljuk hozzá

Ehhez ajánljuk

Származási régió: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentína. Saját termesztés, előállítás és palackozás.

Szőlőültetvény: Biogazdálkodás. Az Andok lábánál, 4000 láb (kb. 1200 m) tengerszint feletti magasságban. A talaj alluviális eredetű, laza és rendkívül áteresztő szerkezetű. Speciális metszés, öntözés és lombkorona-kezelés alkalmazása, hogy kiegyensúlyozott szőlőültetvényt érjenek el, amely kiváló minőségű szőlőt biztosít.

Kóstolási jegyzetek: Koncentrált és fényes sötét bíbor szín. Kifejező fekete gyümölcsök, mint például szeder és szilva, dohány és kávé aromái, érett és komplex gyümölcsök kombinációja. Kiegyensúlyozott és elegáns bor, lágy és kerek tanninokkal, jó savassággal és komplexitással.

Érlelés: 12 hónap túlnyomórészt francia tölgyfahordóban és kis arányban amerikai tölgyfahordóban.

Analitikai adatok:

  • Alkohol: 14%
  • Cukor (g/l): 3,04
  • Savtartalom (g/l): 5,89
  • PH: 3,62

Díjak és elismerések:

  • 2022: 91 pont, James Suckling, 2024 március
  • 2022: 92 pont, Patricio Tapia Descorchados 2024
  • 2022: 91 pont, Tim Atkin, 2023 február
  • 2022: 90 pont, Vinous, 2023 szeptember
  • 2021: 92 pont, Wine Spectator, 2023 november – A VILÁG TOP 100
  • 2021: 93 pont, James Suckling, 2023 március
  • 2021: 91 pont, Patricio Tapia Descorchados 2023
  • 2021: 91 pont, The Wine Advocate, 2022 november
  • 2021: 91 pont, Vinous, 2022 szeptember
  • 2020: 93 pont, James Suckling, 2022 március
  • 2019: 95 pont, ARANYÉREM Decanter World Wine Awards 2021
  • 2019: 92 pont, Tim Atkin, 2020 február
  • 2018: 92 pont, James Suckling, 2019 március
  • 2018: 92 pont, Tim Atkin, 2019 február
  • 2018: 91 pont, Decanter World Wine Awards, 2019 május
  • 2017: 90 pont, Wine Advocate, 2018 június
  • 2017: 91 pont, James Suckling, 2018 április
  • 2017: 91 pont, Tim Atkin, 2018 március
  • 2016: 96 pont, Decanter, 2017 július
  • 2016: 93 pont, James Suckling, 2017 június

Borkészítés: Kézi szüret. Kiválasztás minőségi teljesítményük és kifejezőképességük szerint elkülönített parcellák alapján. Ezeket külön-külön erjesztik, hogy különböző stílusokat és összetevőket nyerjenek, így jobb komplexitást érjenek el. Hideg áztatás 3-5 napig. Az alkoholos erjesztést őshonos élesztők végzik 25-28 °C közötti hőmérsékleten. Posztfermentációs áztatás változó időtartamban, a kóstolás szerint. A teljes áztatás körülbelül 25-30 nap az évtől függően.

Fedezze fel legújabb termékeinket!

Ismerje meg borkereskedésünket!

Érdemes részt venni borestjeinken!