HU
EN
SK
Akció!
Termékjellemzők
Boutique Gourmet by Kis Tirol & a Borsuttogó közös Borestje
Egy este, ahol hat fogás, hét gondosan válogatott bor és Szántó Szabolcs, a Séfek Séfe 2024 győztesének konyhája találkozik.
Október 29-én a Boutique Gourmet by Kis Tirol és a Borsuttogó közös borestjén a szezonális alapanyagokra épülő, karakteres fogások mellé Olaszországtól Franciaországon és Argentínán át Kaliforniáig válogatott borok érkeznek.
Az estét Villa Conchi Cava Brut nyitja, majd sült sütőtök, zellerkrémleves, kacsamell, mangalica Wellington és préselt marhapofa következik. A hatfogásos vacsorát almás-karamellás desszert zárja.
A menühöz összeállított hét tételes borsor minden fogáshoz külön párosítást kínál, a borok pedig az este során visszakóstolhatók.
Időpont és helyszín
Időpont: 2026. október 29.
Időtartam: 18:30–21:30
Helyszín: 1161 Budapest, Batthyány utca 74.
EARLY BIRD kedvezmény október 9-ig
Az est ára: Original price was: 34 900 Ft.
Early Bird jegy: 31 900 FtCurrent price is: 31 900 Ft.
Early Bird jegy: 31 900 FtCurrent price is: 31 900 Ft.
Csoportos jegy (6 főtől):
30 800 Ft / fő
Bizonytalan a választásban?
Beszéljen szakértőnkkel – segítünk!
Leírás
Menü és borsor
2. Zellerkrémleves
Barna vaj • pirított mogyoró • alma
L’Aventure Chardonnay MVP 2022
Franciaország / Burgundia
4. Mangalica Wellington
Burgonyapüré • jus
SOPHENIA Estate Reserva Malbec 2022
Argentína / Gualtallary, Mendoza
5. Préselt marhapofa
Paprikás mártás • juhtúrós dödölle
USA / Paso Robles, California
6. Almás-karamellás desszert
Alma tarte tatin • sós karamell mousse • fahéjas morzsa • vaníliafagylalt
Trockenbeerenauslese 2020 (TBA)
Ausztria / Burgenland
A séf – Szántó Szabolcs
Az est menüsorát Szántó Szabolcs, a Séfek Séfe 2024-es, hatodik évadának győztese készíti.
Szabolcs Vomberg Frigyes csapatának versenyzőjeként jutott a döntőbe, ahol háromfogásos menüjével szerezte meg a Séfek Séfe címet. Győzelmével 10 millió forintos fődíjat és egy kéthetes franciaországi szakmai továbbképzést nyert.
Konyhájában fontos szerepet kapnak a szezonális alapanyagok, a tiszta ízek és a természetközeli technikák. Különösen közel áll hozzá a fával, parázzsal és füsttel való munka, miközben saját bevallása szerint kifejezetten maximalista szemlélettel dolgozik.
Ezen az estén azonban nem egy versenymenü kerül az asztalra, hanem egy hatfogásos őszi vacsora, amelyhez a Borsuttogó hét különböző bort választott.
Jegyárak
- Az est ára: 34 900 Ft / fő
- Early Bird jegy: 31 900 Ft / fő – 2026. október 9-ig
- Csoportos jegy: 30 800 Ft / fő – legalább 6 fő együttes foglalása esetén
Az ár tartalmazza: a hatfogásos, tányérszervizes menüt, a hét tételes borsort visszakóstolási lehetőséggel, valamint a vizet, a kávét és a szervizdíjat.
A férőhelyek korlátozottak, ezért érdemes időben lefoglalni a helyét.
Várjuk szeretettel,
Bea & Áron Borsuttogó Kft.
Értékelések
Még nincsenek értékelések. Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt. Log in
Ajándékban szánja?
Válasszon hozzá ajándéktasakot is!
Újdonságok >
Fedezze fel legújabb termékeinket!
A Borsuttogó szakértői >
Ismerje meg borkereskedésünket!
Rendezvények >
Érdemes részt venni borestjeinken!